糖朝這家餐廳，本店在於香港九龍海港城旁，我曾經在那裡吃過，其粥品熬煮得非常入口即化，回台灣後就念念不忘。現在它在台北東區、微風廣場及天母大葉高島屋已陸續開了分店，我當然特地要前去享用一番。
糖朝之起源據說是以糖水之名而取的，糖水乃飯後食用的一種甜湯，功能為滋潤降火，生津解渴，平衡燥熱及調節腸胃等。食用糖水，乃中國傳統飲食習慣，據說是源於宋朝的「赤豆糖粥」，以紅豆及蔗糖煮粥，在寒冬中以祈飲食之神。其後，因紅豆及蔗糖的美味，民間盛行以水代粥，因此便發展成現今的紅豆沙了。
菜單▼
它的粥品每樣都很好吃▼
還有自製的腸粉，非常道地▼
另一樣有名的糖水，其實就是我們所謂的甜品▼
大門口▼
室內裝潢▼
我們剛好可以坐在窗邊▼
從大葉高島屋頂樓看天母景觀▼
右前方可看陽明山文化大學，左前方是大屯山▼
而糖朝餐廳，始創於1991年，是一間堅持沿用傳統家傳技術烹調的糖水專門店，不單佈置的富麗堂皇，富有中國典雅的裝潢，給人一份古色古香的懷舊感覺，再加上以其傳統手法所做的糖水亦非常考究，材料方面，利用原材料本身特有的甜味為主角，而冰糖、蔗糖、片糖則是調和的配角，確保多吃亦不妨。其自2003年12月30日正式來台開分店。
鮮玻璃明蝦腸粉▼
特製海龍王粥▼
枸杞百合炒什疏▼
福建炒飯，很像燴飯，勾芡部份有海鮮和雞肉切丁，蛋炒飯鋪底▼
糖朝一品粥，我的最愛▼
裡面有肉丸、豬肝、皮蛋和瘦肉，都入口即化▼
鮮蝦腐皮捲▼
原盅北菇蒸雞飯▼
主要是香菇、雞肉，生米現點現蒸，還有散發出香噴噴的麻油香味▼
醬汁蒸鳳爪▼
店裡熱賣的甜品相當多，一定要品嚐的是原木桶豆腐花，此為自創的招牌，滑不溜口，豆香滿意。
原木桶份量太多了，我們單點一小份▼
這確實和台灣一般豆花口感不同，其豆腐花裡面還有漸層▼
鮮果杏仁豆腐▼
這就是原木桶，名人簽名後留在店內供欣賞▼
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每一道看起來都好乾淨好好吃喔
[版主回覆10/27/2008 00:35:56]妳下次來看球賽記得來吃喔~
你也吃太多了吧..不過好像很好吃耶..都流口水了啦..台中就沒有糖朝..哼..
[版主回覆10/27/2008 00:38:34]真的很好吃喔，台中也許將來就會有了吧~
每樣看起來都好美味
不過糖朝也不便宜吧
[版主回覆10/27/2008 23:36:43]它確實不便宜喔，一碗粥就要180元~哇~看起來真的很讚耶
尤其是粥....我比較喜歡這種看不到米粒的粥~
[版主回覆10/27/2008 23:43:08]是呀，這種粥煮得特別好吃耶~感謝分享囉^^
下次去高島屋得來嚐嚐
[版主回覆10/28/2008 23:33:30]很好吃喔，一定要去吃看看~感覺超好吃 ^^
[版主回覆12/14/2008 13:13:28]這家的粥真的很棒喔~
個人此生永不會再去,原因是因為今年3/7天母糖朝可能是利用顧客刷卡免簽名往往不會去注意發票金額,
等回家才發現發票金額多算(總計>名細的加總),打電話反映得到的回答是因為系統錯誤(你會相信嗎?),
最後送一張面額100點心券道歉,說什麼可以直接換小點心,等我5/31實際要使用點心券時,才說要有最低消費
才可使用,連續受騙的感覺很不好,最後火大決定除名此香港黑店.如果您未來有發生一樣的情況,建議
直接找媒體反映,我很後悔沒保留發票.