在台北市信義區林口街夜市上，有一間非常有名的冰店「嘉義紅心粉圓~雪片黑糖冰」，其特色除了招牌商品粉圓外，還有那雪片黑糖冰，吃了令人讚不絕口。
嘉義紅心粉圓是由第一代嘉義人姑婆所創立，當時起源地位於台北永吉路30巷，主打招牌商品以紅番薯製做而成，也就是今日紅不讓招牌商品~粉圓，再搭配其他種類冰塊採用刀削冰，因而誕生了今日嘉義紅心粉圓的由來。
這裡是創始店▼
豆花豆漿也是特色之一▼
許多報章雜誌及電視媒體都有來採訪過▼
至今該第三代為了傳承下去，創造特色並顧及天然與健康為原則，於6年前研發出養生的雪片黑糖冰，冰體呈現薄片狀入口即化，有著黑糖清香而不膩的口感，並且研發自製黑糖粉粿與傳統古早豆花搭配香濃豆漿，可是當今紅不讓必點產品，而冬季則有著黑糖紅豆湯，牛奶花生湯以及經由12小時熬製而成的燒仙草。
黑糖已結合於雪片冰中▼
等冰片溶化後黑糖汁就出來了▼
冰片非常清爽，入口即化，甜度適中▼
沒吃過的人可以來這裡感受一下這特別的口感▼
這豆花豆漿也很好吃▼
地址：台北市信義區林口街42號
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allen~~早哦!!
雪片冰看起來真的好特別哦!!
看起來像是餅干一樣.
我想吃起來的口感應該是很特別吧~~
[版主回覆01/27/2010 00:07:00]真的好吃喔，很特別的口感~這才叫真的寫blog..
不要太混...
今天去走虎山自然步道，下山後就順便到此報到一下，口感滿特別的，還不錯吃唷！
[版主回覆02/02/2010 00:32:35]
妳不是才走完四獸山，怎又去虎山？
那家雪片黑糖冰口感真的很特別喔~