allenの生活日記

上次走完大坑9號和10號登山步道後，我們就來到大坑圓環旁的東東芋圓吃冰，而此次再度來到大坑，當然不能錯過這冰品美食，於是在登4號步道前我們先來消暑一番。

東東芋圓於民國72年成立，店主人於草創期，深入九份地區向各家芋圓名師學藝，集各方口味之大成，再經自己用心綜合調理配料，歷經十餘年不間斷的努力，不僅在地方頗負盛名，不遠千里慕名而來的亦不在少數，是大坑道地的特色美食。

東東芋圓位於大坑園環旁▼

它的招牌有換新過▼

這家店生意非常好，需要抽號碼牌▼

原本這裡有面玻璃也不見了▼

東東芋圓冰的特色，就是「熱呼呼的冰」，這是因為店家堅持鋪放在挫冰上面的食材，都要是溫熱的。溫熱能引出並維持這些甜性食材的風味，當放在低溫的冰上面時，瞬間冷卻的結果，味道就能被鎖住而不致流失。

它的芋圓真的是現煮而且有餘溫，配合冰吃下去非常爽口，便宜又大碗▼

室內牆上也開始出現東東芋圓的圖案▼

通常內用要等待幾分鐘才有座位▼

飽足後正式向4號登山步道出發▼