在台北新店大坪林捷運站附近有一家連鎖石頭火鍋店「饗宴」，其湯頭係先由洋蔥、香料及醃製肉類下去炒出甜味，後再將配菜放進煮燙，因此有別於一般涮涮鍋的風味，
此家石頭火鍋和一般石頭火鍋不一樣的地方，在於其關東煮醬和沙茶醬是自己特調的，有獨特的香味，而且滿足了個人小火鍋與多人大眾鍋之不同需求，空間格局規劃及光線也都不錯。
醃製好已入味的牛豬羊肉▼
先將洋蔥和香料放進石鍋熱炒▼
再將醃製肉及其醬汁放入▼
隨即攪拌爆香▼
其菜盤東西很豐盛▼
我們也點了一些海鮮▼
最後煮出香甜美味的湯頭▼
店內空間設計簡單幽雅▼
其價位和一般日式小火鍋差不多▼
地址：台北縣新店市民權路12-1號
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我們這裡也有開一家呢
現在連石頭火鍋也推出像涮涮鍋的模式
真的很方便
[版主回覆05/22/2010 14:34:20]它連鎖店愈來愈多了，不過若要吃最好的，我會懷念台北士林的金平價~找好吃的來你家準没錯. [版主回覆05/22/2010 14:35:05]哈，歡迎常來聞香喔~
最近減肥中不適合看這美食!!
令人羨慕呀!!
先自己炒鍋底...我們家那位小姐應該會很喜歡...
[版主回覆05/22/2010 14:37:14]改天來台北帶你們去吃~
石頭火鍋吃起來湯頭比較香濃美味
很棒的分享
[版主回覆05/22/2010 23:13:16]我很喜歡吃這種石頭火鍋的湯頭味，士林有一家金平價，更是好吃喔~
以前住在南部常常吃到石頭火鍋，湯頭實在好吃得沒話說，不曉得這家石頭火鍋中部有沒有開分店?
[版主回覆05/22/2010 23:17:00]
它目前還沒在中部開分店，石頭火鍋是從南部傳上來的，我小時候也常吃，湯頭很讚喔~
很棒的料理~ [版主回覆05/22/2010 23:20:04]我很喜歡這種湯頭味道，很棒呀~
現在要吃到石頭火鍋不容易了
這家很特別 肉片還醃過
相信湯頭更有味道
下次經過新店捷運站 也來嘗鮮看看
[版主回覆05/28/2010 20:48:43]我很喜歡吃石頭火鍋，它的湯頭很棒，不過我覺得最好吃還是士林夜市金平價~有醃製過的肉味道一定很好.尤其拿來烤肉滋味更棒喔 [版主回覆06/03/2010 00:19:01]歡迎常來喔，晚安~
這家看起來很讚耶..
[版主回覆10/30/2010 10:52:42]這裡在台北已開了好多分店，還真不錯吃喔，假日愉快~