allenの生活日記

在台北市有一間訴求塞外大漠風情的燒肉餐廳「遊牧邊疆」，已經營業多年，算是新疆料理餐廳中的老字號，而原本它在公館商圈，後來於今年8月才遷移至捷運國父紀念館附近，而其獨特的孜然口味會讓人懷念。

該店老闆因為對於新疆料理的喜愛，特別前後去了新疆8趟，除了觀光也到了當地各個餐館學料理，不但訪問當地廚師，還拍照做筆記，並且採購當地香料，回台後再加以研究試驗、改良，變成台灣人接受的口味。

它的菜單，幾十種燒烤食材任我挑▼

它也有單點式的▼

這道小菜是新疆有名的皮牙子，很好吃▼

小菜種類也很多▼

這奶粥真的要推薦一下，好好吃▼

店員先示範教我們如何烤出美味的羊肉串▼

這烤出來的色澤非常漂亮，再灑上孜然粉，真的是色香味俱全▼

這裡的消費方式是吃到飽的，每人499元可以無限量享用數種火鍋與幾十種烤肉食材，因此若喜歡吃羊肉串或牛肉串的人就非常划算，而再搭配特濃香的羊奶鍋，保證吃得非常過癮。

我們點這羊奶鍋也是正確的，湯頭超讚▼

接下來我們就狂吃了▼

不知不覺中羊肉串也已吃了十幾串，非常過癮▼

它的甜點，奶皮子及雪花甜瓜▼

地址：台北市光復南路280巷25號

大家都吃得很滿足▼