晚上前去忠孝東路六段的「萬有全」涮羊肉店享用豐盛的晚餐。



萬有全是在南門市場中有名的臘肉店舖,現在跨足了餐飲業經營得非常出色。其湯頭甘鮮味美,主要是以酸白菜、雞全骨、洋蔥、蕃茄等10多種甘甜蔬菜和4種水果熬煮10小時以上做成的回甘湯底,而醬料更是其獨特調法,讓人讚不絕口。




我喜歡它的牛肉燒餅,香、酥、脆集一身,還有特製的手工麵和豆皮,而其山豬白肉和小羔羊肉更是人間美味,涮一下就可以入口,且完全沒有羊騷味。羊肉串也很好吃,可惜一隻要70元太貴了。


我是很喜歡吃涮羊肉的,尤其在冷冷的冬天裡吃起來感到特別爽口,下次一定還會再來~


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