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台南下營鄉的鵝肉是出了名的，我們去參觀林鳳營車站後就順道去吃鵝肉，當車子來到台 十九甲 外環道路上(近下營農會)就看到好多家的鵝肉店，最後我們選擇了田媽媽下營鵝肉美食店。
這裡的鵝肉料理味道鮮嫩又多汁，讓吃過的老饕都豎起大拇指讚不絕口的說讚，它有鹽水鵝、燻茶鵝、蒜味鵝及醉鵝等四種，小盤最貴才160元，這樣的份量和價格實在是很划算，除此之外，它還提供鵝肉產品真空包裝禮盒，四分之一隻最貴也才200元，所以我們是吃得非常過癮。
它的菜單▼
燻茶鵝，150元▼
鹽水鵝，150元▼
蒜味鵝，150元▼
醉鵝，160元，有夠便宜的▼
鵝米血▼
芹菜鵝腸▼
豆芽韭菜▼
我們吃得非常過癮▼
它也有真空包裝禮盒，可宅配▼
順便另提一下，原本吃完鵝肉後還想再去麻豆吃碗棵，因為交流道旁的「碗棵蘭」是非常有名的，結果過年期間竟然是不營業，只好失望地離開了~
它的名片▼
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