allenの生活日記

在台中有一家知名的「阿秋大肥鵝」，顧名思義就知道招牌菜一定是燒鵝，且其取材自清遠黑鬃母鵝、燒鵝色澤是金紅色、皮脆肉滑肥而不膩，並特別聘請香港名師每日現烤，因此特找機會前來品嚐一番。

阿秋大肥鵝為台中海鮮餐廳首席「阿秋活蟹」多角化經營的另一旗艦餐廳，位於朝富路、龍門路口，遠遠即可被其巨大的「阿秋大肥鵝」招牌所吸引。

阿秋大肥鵝位於台中市西屯區中港路附近，不事先訂位的話，可能就會等很久才有座位▼

它的菜單▼

其菜色非常多元化▼

來這裡必點的大肥鵝▼

看見其色澤外皮酥脆多汁，會讓人很想立即吃下去▼

這樣只有四分之一隻而已，讓人意猶未盡▼

這是豆醬水蓮菜▼

少有的清爽好吃的蔬菜▼

再來個炸肥腸▼

魚香茄子▼

麻婆豆腐▼

陶板絲瓜▼

這道料理非常特別，而且好吃▼

其湯汁也可以當湯來喝▼

來乾一下▼

這松板豬沾上味噌味，口感十足▼

店家多送我們一道青菜▼

臭豆腐也是這裡的獨特招牌喔▼

最後來個奇異果冰沙▼

臨走前大合照▼

地址：台中市西屯區朝富路258號