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來到台中縣清水鎮，最有名的小吃莫過於米糕了，我們今天南下台中的途中特地慕名而來，來到一家已70年的真正老店「王塔米糕」。
王塔米糕店是在民國22年左右由王塔所創始，由於王塔的兒子每位都事業有成，各有自己的事業，女兒王玉華並不想就此失傳，於是就回娘家學習，並將這門秘訣傳承給他的兒子，就是王塔米糕現在的負責人吳俊育。
而米糕的特色，是老闆以祖傳的手法調製美味的配料，在銅製的容器裡放上幾塊經由老闆特製烹調的三層肉、蚵干，及少許的蝦米，吃了不但不油膩而米糕的香味還停滯在嘴裡，受到許多在地客和外來客的喜愛，不論何時顧客總是絡繹不絕，就是為了品嚐道地清水口味的小吃。
我們點米糕再加一顆滷蛋，再搭配其餛飩湯及燙青菜，單看圖片中的食物，就能想像其色香味俱全，垂涎三尺了~
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