爬完水雲三星之虎山、橫龍山後，我們來到清安豆腐街品嚐有名的豆腐小吃。
清安舊名「洗水坑」，是泰安鄉行政中心所在地。而「洗水」原為客家語「清水」音譯而來，意指源於冬瓜山（洗水山）的洗水溪，溪水流經之處其水乾淨清澈。由於洗水坑山泉甘洌，居民便以古法所製之豆腐細緻滑嫩，其中已有一甲子歷史的「清安豆腐店」頗具盛名，它不僅是清安歷史一部分，更成為清安人共同的記憶，這也是遊客前來造訪的必經之地。
這家店始終都一直客滿，我們還要排隊等▼
這條就是有名的豆腐老街了▼
隔壁的派出所建築也很特別▼
它的招牌▼
店內牆壁掛著懷舊復古的黑膠唱片封面▼
羅文的小李飛刀，真的很懷舊▼
懷念的黑膠唱片▼
這是純素的涼拌豆腐▼
青菜豆腐湯▼
煎豆腐▼
香酥豆腐▼
香酥黑豆腐，很特別的口味▼
豆腐丸子，炸的很酥脆▼
客家湯板條▼
乾板條▼
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}
