今天前來深坑老街品嚐有名的深坑豆腐,而人潮之多不亞於南庄、內灣老街,每逢假日則車水馬龍,遊客絡繹不絕。



深坑位在於台北盆地的東南邊緣,四周山脈環繞,全境多為海拔300─500公尺的丘陵地,而深坑因為位在河邊,中為低陷河谷平原的地形,地勢低窪,將此與地名做聯想,故如坑底而得名。


而早期的深坑老街長200多公尺,寬不及 二米 的泥土路,兩旁都是草厝。有一次街上廟會,燒紙錢時不慎引燃草厝,整條街付之一炬,後來重建時大都蓋成瓦屋,牆壁是用土角磚做的「土角厝」。


     這大樹已是深坑老街的指標了



     這家在大樹下的老店就在街口,很有名



     整個老街特別熱鬧





40多年前,王嘉義與王水成兄弟改良了豆腐的燒煮方法,純手工以鹽滷而非石膏製作,有一股特殊焦味,讓人口齒留香。經媒體的宣傳報導後,使深坑豆腐享有盛名,成為地方性的特殊小吃~


     這家廟口和大樹下的那家同樣有名




     我們選擇有冷氣的地方



     這紅燒豆腐,吃起來真有燒焦的那股味道,真好吃



     這桂竹筍也不錯吃




     這高麗菜吃起來有那種脆感,很像高山高麗菜,很甜



     這是手工現炸豆腐








     深坑還保留一戶三合院民宅



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