波麗路餐廳,為台灣現今僅存最具歷史的西餐廳,成立於西元1934年,迄今已七十餘年,日據時期,創辦人廖水來先生,曾在日本人所開設的西餐廳學習廚藝,後受友人的鼓勵自行創業,並以「鄉村咖哩飯」和「精緻西式套餐」聞名至今。而此次藉參與大稻埕攝影巡禮導覽活動之際前來品嚐這家當年紅極一時的餐廳。

麗人、才子、好姻緣,當年這家餐廳最為人津津樂道的事即為「相親場所」,台灣早期民風純樸保守,男女姻緣多由媒人撮合,而在當時可供男女雙方介紹認識的隱密地點甚少,而波麗路遂成為最佳定情場合,早一輩在台灣有不少夫妻是在這裡相識,再一起攜手走向紅毯的,據說一家兩代都是在波麗路「湊合」的還不少。

店內仍保留當年傳統的簡單設計▼

沙發也有復古風▼

它的menu▼

它的西式套餐也不便宜▼

不過也保留數十年的傳統口味▼

來這裡看到便當盒,一開始一定會覺得怪怪的,但這就是這裡的懷舊風特色▼

它的咖哩飯就非常簡單▼

它的份量不多,因此來這裡的客人大多以體會懷舊參觀為主▼

所有料理均維持當年特色▼

這是當年最有名的法國鴨子飯▼

下次若有機會前來,再改吃它的排餐看看▼

桌上幾乎人手一台單眼相機

路這麼一直走下來,廖水來先生以對藝術、音樂的喜愛,一生長期資助台灣年輕本土畫家,因此波麗路即以法國名作曲家拉威爾一首圓舞曲「BOLERO」作為店名,同時以擁有台灣第一流的音樂設備、播放進口古典音樂作為廣告,在當年物資貧乏的年代,也吸引了無數文人雅士、政商名流前往,來波麗路「聽音樂、論時事」頓時成為當時台北人流行時尚指標之一。

當年我的大姑姑就是在這裡相親的,驗證了這裡牽下許多姻緣▼

由於日治時代收音機不普遍,所以當二次大戰爆發時,這裡曾聚集許多人來收聽戰況消息▼

當走一趟大稻埕的歷史導覽後,大多數人一定會對這家老餐廳產生許多憧憬

現在我們去民生西路會看到兩家波麗路,一家是老店,一家是新店,其實沒什麼差別,因為料理都是一樣的,只是由兄弟倆分別經營而已。但只要坐進它那獨步全城幾乎絕跡的老沙發,吃一客「使用酷似小學生時代才會有的不銹鋼圓型便當盒」盛裝的法國鴨子飯,坐著數十年如一日的老裝潢吃一頓,這樣的事,就應該屬於一種經典。

真是一間老店▼

連店門口玻璃都是黑暗的,頗有復古風

地址:台北市大同區民生西路314號

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