allenの生活日記

南投草屯的舊名是「草鞋墩」，昔日盛產草鞋，因而得名。以前來到這裡，只是為前往中興新村或是日月潭、清境合歡山的中途休息站，而近年來由於南投交通發展迅速，草屯成為南投彰化之間的交通要衝，因而這個傳統小鎮也開始熱鬧起來了，加上最近寶島時代村的開幕，再因鄰近南投猴探井之天空之橋、微熱山丘之熱潮，更是讓草屯成為假日遊客停留之處，因此這次前來，特別要介紹的是草屯當地歷史悠久的美食~包ㄚ粉圓及方愫馨手工麻糬。

粉圓內餡料有綠豆、芋頭蕃薯及綜合餡▼

天然製造的包心粉圓香Ｑ有勁，且不含任何化學添加物及防腐劑▼

現在要能吃到手工的粉圓，已經不多了▼

店裡還呈現粉圓製作過程介紹▼

小小一間店面，老闆純手工料理▼

包ㄚ粉圓顧名思義就是粉圓中有包餡▼

喝起來不會很甜，別有一種口感▼

報紙也曾來此報導過▼

其旁即為草屯鎮的綠色隧道▼

還有當地積極建立的草屯形象商圈▼

在路上發現這家不錯的簡餐店，順便介紹一下▼

方愫馨的緣起，是在一個純樸的草屯小鎮內，由方老先生每天騎著腳踏車載著麻糬，在鎮內大街小巷四處叫賣開始，至今已走過50個年頭，而正是因為遵循古早味，堅持手工，每天僅能限量供應，假日更是大排長龍。

接著來到草屯知名的手工麻糬▼

小小一個店面也是大排長龍，生意非常好▼

這家店動員了許多人力才能完成各種口味的手工麻糬▼

風味獨特的手工麻糬，儼然成為草屯的名產代名詞▼

這裡包覆的內餡，有芝麻、花生及紅豆三種，以及三種包在一起的綜合口味▼

報章雜誌也曾介紹過這家店▼

方愫馨由以前早期一個小小腳踏車攤位，現已在草屯有間店面了▼

這裡也有自己回去手工DIY的材料▼

店家也有推出伴手禮的禮盒▼

一般的麻糬常見的都是圓狀形，這裡的卻是捏成長條狀的麻糬，造型相當獨特▼

地址：南投縣草屯鎮中山街193號