食養山房04.jpg
第一次聽到食養山房這名字,是3年前還在唸觀光研究所時所長所提到,當時之所以會介紹是因為這在餐旅行銷學中,非常符合觀光實體環境的設計與氣氛。後來不斷體驗慢食旅遊中,一直常聽到這裡可以隨性、可以悠閒、也可以緩慢感受這裡一切美食,非常符合慢食的特性,因此特安排前來一頓美食饗宴。
食養山房位於新北市汐止汐萬路上,這裡空間內所有材料沒有添加任何裝飾,直接呈現材質色彩和肌理的自然狀態,而室內一色的榻榻米,配合鏽色的鋼材,幾盞 Akari Lump 風格的吊燈點綴在整個空間,處處營造出一個沉靜舒心的氛圍。

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夢想社區36.JPG
位於汐止金龍湖附近的夢想社區,除了推動全市性的嘉年華遊行,也下鄉傳遞社造和音樂的香火,更特別的,大廈一樓精華區不設店面或交誼廳,而是變身造夢空間,邀請各國藝術家進駐村發揮創意,若每隔一段時間走走,都會有新花樣,讓藝術細胞燃燒。
我們趁前往汐止食養山房用餐前,特別先行前來參觀,這裡也可以預約導覽,若時間允許則可至每層樓好好聆聽主人介紹。

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茂林多納烏巴克-16.jpg
高雄茂林國家風景區在莫拉克颱風之前曾經來訪過,當時就對於這裡的自然景觀及魯凱風情留下深刻的印象,而經過數年後,藉參加魯凱婚禮之機會再度來訪,重新對這裡的認識,加深對這裡的喜愛。
茂林是高雄市的一個市轄區,北臨桃源,西鄰六龜,東鄰中央山脈接台東延平,南接屏東三地門及霧台,整個國家風景區中包含茂林、萬山及多納等三個部落,均屬魯凱族,然特別的是該三個部落卻各自擁有自己的語言,互不相通。

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劍柔山莊0.jpg
若來到花蓮光復,大家所知道的美食餐廳均會想到馬太鞍濕地中超知名的紅瓦屋餐廳,但其實那附近還有一處更棒的阿美族私房料理餐廳~劍柔山莊,所以以後若來光復旅遊可以多增加一處用餐選擇了。
劍柔山莊是取自主人夫婦兩人名字之一命名(先生叫陳劍榮、太太叫林宛柔),有「剛柔並濟、永結同心」之意,且很巧的是,先生還會劍道,太太會柔道。而在這裡用餐,主人還會跟大家分享每道食材的料理故事,讓大家真正吃到一頓非常特別的美食風味餐!

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玉井芒果冰17.jpg
來到台南玉井,除了知名景點隱田山房、白色教堂外,另外必訪的就是當地的芒果冰及虎頭山景觀餐廳。
玉井是芒果的故鄉,顧名思義當地生產芒果,所以每到夏天芒果季節,芒果冰就非常受到大家的喜愛,而此時雖非芒果季,但初次來訪還是得來朝聖一下。

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白色教堂23.jpg
以前對於台南玉井非常陌生,只知道那裡只生產芒果,而且是南橫的入口處而已,直到去年聽聞那裡有一間知名度超高的隱田山房餐廳,其旁白色教堂也是熱門景點,因此重新搜尋玉井旅遊景點後,發現這裡已經可以安排滿滿的1-2天行程了,包含住宿附近的微風山谷民宿、方舟教堂、走馬瀨農場、大內龍貓公車藝術村、玉井芒果冰、虎頭山庭園景觀咖啡餐廳、噍吧哖事件紀念館(西來庵事件)以及隱田山房、三千院、白色教堂等,因此每逢假日,這裡觀光人潮塞滿當地交通,尤其隱田山房更是一吃難求。因此我們這次利用元旦假期參加高雄茂林魯凱婚禮後,特再安排前來台南玉井深度旅遊,其中一個景點就是白色教堂了。
話說白色教堂,先要提起隱田企業的主人,據說他在這裡擁有6甲多地的整個山谷。後來成立隱田山房,讓這隱身於山中小村落的秘密綠地逐漸開啟知名度,後來又成立隱田二館(隱田樹屋),打造為二種不同風格及餐飲的景觀餐廳,接著又創立日式禪風建築的三千院懷石料理,讓這一帶成為美食專區,後來再成立白色教堂,是隱田主人為懷念其父母而建的。此外,隱田主人還在這裡成立渡假村,讓遊客盡情享受這裡的山野生活樂趣,所以也可以說玉井能帶動觀光人潮,隱田集團功不可沒。

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大內龍貓公車站2.jpg
台南市大內區石林里位在非常偏僻的山村,平常人煙稀少,但因2014年出現一條龍貓彩繪街而一夕爆紅,近年來已成許多遊客必到的景點,所以當安排前來台南玉井旅遊,這裡也必列入走訪行程之一。
這裡之所以爆紅,是原先當地一位設計師,因為兒女喜歡卡通人物,為了能滿足兒女的願望,開始在自家門口及牆壁上作畫,沒想到畫風細膩且多變,附近居民紛紛借出自家牆壁請其作畫,使其創意得以源源不絕的發揮。

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微風山谷2.jpg
在台南南化一處山谷中的小村落裡,有一座很像從神隱世界出來的微風山谷民宿,大家都比喻說它是神隱少女裡面湯婆婆的家,由於其民宿造型非常特別,住宿空間又大,非常適合包整棟團體住宿,因此趁元旦假期結束高雄茂林魯凱婚禮後轉往這裡住宿,晚上自行買火鍋料來下廚,非常悠閒愜意的好地方。
聽微風山谷民宿蔡小姐說,這裡的所有一切建築都是由她和家人共同打造出來的,非常有創意頭腦,就是因為這建築太吸引人了,所以不管是否有來住宿,都會吸引許多遊客前往拍照,而雖然民宿門口有掛牌說明非住宿不得進入,但仍擋不住遊客慕名而來。

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茂林原住民婚禮44.jpg
在去年偶然的機會下,在網路上找到一家位於台北市麗水街巷弄內的輕食咖啡館~雲山咖啡,而這家店的年輕老闆亞布來自南投仁愛鄉瑞岩部落,如此因緣際會下,藉由亞布的安排如願走訪一趟天空之城瑞岩部落,並且也在去年3月選擇在雲山咖啡舉辦一場家族社團春酒跳蚤市場義賣活動。而在春酒活動中得知亞布將於年底結婚,未來老婆是高雄茂林的魯凱族貴族公主,其婚禮盛況一定非常浩大,因此為有機會能一睹其原住民婚禮場面,特請亞布確定婚禮日期後趕緊告知,最後得知於1月2日為女方歸寧宴客日,於是前一天就安排包車南下,全天候參與觀禮,而當天所見到的場面,遠超乎所想像,讓所有觀禮者為之興奮。
這次主要是泰雅族瑞岩部落和魯凱族茂林部落大型婚禮,所有南部魯凱族各部落重量級頭目全都參加,包括大武部落、霧台部落、神山部落、禮納里好茶部落頭目,且席開180桌,場面不輸給梁文音當時的婚禮,而且平常走訪部落不太可能有機會可以看見當地族人穿傳統服飾,這次卻大開眼見,讓我見識到魯凱族服裝是這麼漂亮,加上搭配全身上下的飾物,華麗的魯凱貴族世家服裝秀就在眼前。

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回顧2016年照片12.jpg
又到了2016年的最後一天了,回顧這一年來allen的生活旅遊日記,再度充實滿滿,有上高山百岳、下海浮潛、排灣族人石板屋住宿體驗、賽夏族矮靈10年大祭、還有種種古道、部落、美食等,因此在這歲末之際,整理回顧今年的生活旅遊照片。
1月份,睽違二年的不老部落再度組團出發,這是第6次前往,也因還有這樣的機會再度見到Kwali以及享用當地部落美食。同樣的,短短6小時時光讓大家飽足而歸、渡過歡樂的一天。

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舊筏灣部落206.jpg
這二年來不斷遊走許多原鄉部落,但真正會讓人印象深刻、深入體驗部落生活的地方,除了先前所住過台東鹿野鸞山森林博物館的茅屋生活體驗外,另一個地方就屬屏東瑪家的舊筏灣部落,這二個地方都是沒有電沒有通訊網路的部落,而且都是要自行升火煮飯,但一個是茅屋體驗,另一個是石板屋體驗。不管如何,這次走這一趟舊筏灣部落,均讓大家留下難忘的回憶。
舊筏灣部落,又稱為舊排灣(SE-KA-PAIWAN),海拔約850公尺,人口最多曾達100多戶,而在日治時期更高山深處的射鹿及高燕(巴達茵,排灣族發源地)兩部落的族人被日本人強迫搬遷到筏灣部落,光復後國民政府就再度將這3個部落的人遷村到現今北葉、瑪家及筏灣村,原來的筏灣部落也改名為舊筏灣。

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古早味現烤蛋糕0
來自淡水老街的這家緣味古早味現烤蛋糕店,在板橋新埔捷運站旁也開了分店,每次經過聞到其現烤出來熱騰騰香味,均讓人忍不住想購買,但每天無時無刻都要大排長龍,平均至少要排隊30分鐘以上,所幸選了人最少的時間前去,終嚐美味!
緣味古早味現烤蛋糕販售著多種口味的古早味蛋糕,像是原味、雙層起司、香酥肉鬆及爆漿巧克力等,若喜歡單純風味的話,建議買原味的古早味蛋糕,香烤成咖啡色的四周與內裡蓬鬆,入口綿密的滋味,才是古早味蛋糕的精華所在。

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