在南投八卦山脈猴探井遊憩區附近,最近因知名的微熱山丘鳳梨酥古厝工廠以及開闢天梯後成為熱門景點,再加上當地原本就有以觀看高鐵、夕陽及夜景聞名的星月天空景觀餐廳,因此每到假日該地區就大塞車,人潮之多很難想像。

微熱山丘位於南投市八卦山脈上139縣道旁,起緣於一個在地茶農因緣際會下,利用當地所種植之土產鳳梨當餡料,加上一顆成本將近10元的紅殼土雞蛋、再配合天然奶油及日本麵粉揉成的酥皮,因而做出天然芳香更顯真實本味的鳳梨酥。

每到假日,來這裡朝聖的遊客趨之若鶩▼

微熱山丘也非常大方,凡來這裡的每位遊客都可以排隊領一塊鳳梨酥試吃▼

瞧工作人員發鳳梨酥都不得休息,因為沒有停下來的機會▼

這就是微熱山丘鳳梨酥,一個要35元▼

清楚看見裡面餡料▼

這裡是一個三合院,應是微熱山丘的起源地▼

這裡就是鳳梨穌的生產中心▼

由於一般遊客無法進入參觀,所以只能隔窗拍照▼

鳳梨酥用的是南投八卦山土產鳳梨、紅殼土雞蛋和日本麵粉所做成▼

眾多的遊客,自行找地方休息▼

這裡也設有簡報室,有興趣的人可去聽聽看微熱山丘的發跡過程▼

酷熱的天氣,剛好也可以進來吹吹冷氣▼

微熱山丘是在因緣際會下,結合簡報中的5位而創出現在的成就▼

從瞭望台上看這三合院古厝▼

一個寧靜純樸小村落,因微熱山丘而改變命運▼

它的禮盒裝,20個700元▼

10個裝350元▼

這裡面已變成販售中心▼

大家邊吃鳳梨酥邊喝茶▼

鳳梨酥呈細長型,很有厚度,外皮有香▼

地址:南投市鳳山里八卦路1100巷2號

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