allenの生活日記

記得去年曾來到台北市光復北路上的一家「夏慕尼新香榭鐵板燒」聚餐，這家餐廳是王品集團旗下的第七個連鎖品牌餐廳，雖然價格不便宜，但菜色及環境品質均為高品質服務，也因此留下了深刻的印象。而今年它已在板橋捷運新埔站旁開了第二家分店了，當然趁此機會再前去品味一次。

夏慕尼很喜歡室內設計運用很多燈飾和水晶燈，其鐵板作業台在設計下也變成為著淡淡藍光的吧台，因此坐在上面用餐彷彿置身在海洋裡一樣，可以享受悠閒的夏慕尼情調。

大門前廳等候區▼

其吧台設計很有情調▼

這是搭配主食的各種不同口味酌料和沾醬▼

開胃菜：鮑魚水果沙沙、無花果鴨胸、魚子醬鮭魚球，其設計用湯匙可一口吃下去▼

開胃酒▼

法國小麵包▼

這是生牛肉▼

熱湯倒下去▼

成為美味的牛肉清湯▼

這是鴨肝濃湯▼

熱湯倒下去▼

成為香濃的卡布奇諾鴨肝濃湯▼

鮮蝦水果沙拉▼

松露百菇沙拉▼

還有現炒高麗菜▼

再來一盤櫻花蝦炒飯▼

廚師正用葡萄牙名酒波特酒來煎肋眼牛排▼

五分熟的菲力牛排▼

廚師現作的蒸蛋▼

飯後來個冰心濃漿巧克力▼

水果盤沾優格醬▼

這裡消費每人一律980元▼

現場還放置鋼琴演奏▼

地址：台北縣板橋市民生路二段235號