古坑華山有「雲林陽明山」雅稱,是台灣咖啡的原鄉,也是台灣咖啡再生的搖籃,其充滿魔力的咖啡豆和璀璨夜景,每年為這美麗山村帶來上百萬人次的旅遊人潮,因此趁這次春節假期特前來喜拉朵庭園咖啡享用美食。

我們來到喜拉朵庭園咖啡▼

喜拉朵在華山地區非常有名▼

在華山地區也可享用到阿里山鄒族的風味餐

它的庭園設計很棒▼

華山村東靠海拔1304公尺的大尖山,左右各有丘陵環抱,昔日稱為「大湖底」,村內有華山溪與科角溪貫流其間。

我們點了這最有特色的咖啡火鍋▼

這裡的餐點還不錯吃▼

由於今天是春節假期,我們至少等近一小時才吃到美食▼

這是咖哩鍋▼

南瓜火鍋▼

賴老闆還招待我們手工餅乾▼

再拿單眼試拍▼

整個華山地區有許多庭園咖啡,來這裡遊客除可選擇這裡外,也可以再往山上選擇可欣賞夜景的餐廳▼

我來華山已好多次,也去過不同的景觀餐廳,各有特色▼

這裡設有多條登山步道,也可安排2天行程深入感受華山之美▼

近年來行政院農業委員會水土保持局以生態工法就地取材進行土石流防治,並成立「華山土石流教學園區」,以進行土石流災害成因、防砂壩等構造物實物解說。

這裡設有華山土石流教學園區 ▼

這裡的居民很積極進行農村聚落重建與社區營造,成功整合了山林美景和台灣咖啡特色,讓華山更具自然生態與教育意義▼

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